출고 지연 안내

피꼬막의 경우 조업이 불안정하여

출고지연이 될 수 있으니 참고 부탁드립니다.

꼬막 시즌을 맞이하여 주문 마감시간이 변경되었습니다.

오후 2시 주문 건까지 당일 출고되니 참고 부탁드립니다.

피꼬막이 싱싱한 이유가 있습니다!

당일 조업으로 출고하기 때문에 더욱 신선한

피꼬막을 맛보실 수 있습니다.

유통 간격이 짧아 고객님께서 더욱 빠르게

받아 보실 수 있어 더욱 싱싱합니다.

당일 조업 당일출고를 원칙으로 합니다.

어떻게 생산되나요?

40년째 벌교에서 꼬막 조업을

종사하는 전문 업체에서

당일 조업으로 생산됩니다.

꼬막만을 장인 정신으로 채취하시고

있기에 더욱 믿을 수 있습니다.

어디서 생산되나요?

믿고 먹을 수 있는 벌교 여자만에서 자란 피꼬막

꼬막이 자랄 수 있는 최적의 조건인 벌교,

모래가 섞이지 않은 진흙 갯벌의 청정지역으로

최상급의 꼬막으로 유명합니다.

푸짐하게 드시세요!

성인 1인분의 경우 2kg 정도 주문하시면

넉넉하게 드실 수 있습니다.

3번의 정교한 선별작업

매일 새벽 채취한 꼬막을 세척과 선별작업을 하고 있으니 믿고 주문해 주세요!

어떻게 발송되나요?

아이스박스와 아이스팩을 동봉해 안전하게 발송됩니다.

1차 비닐 포장 후 아이스박스에 담아

신선도 유지하여 발송됩니다.

주문 전 참고해 주세요~!

피꼬막은 껍질이 약하기 때문에 깨지기 쉽습니다.

선도에는 문제가 없으니 안심하시고 드셔도 됩니다.

피꼬막은 왕 꼬막이기에 알이 큽니다.

뻘이나 이물질을 머금고 있으니

드시기 2~3시간 전에 소금물로

해감 후 조리해 주세요!

피꼬막의 경우 대사 활동과 수분 감소로 인해

배송 중 감량이 일어날 수 있습니다.

이는 해산물류에서는 정상적인 부분이니

참고 부탁드립니다.

★조리 시 주의사항★

조리 시 너무 센 불로 조리하시면

꼬막의 입이 열리지 않고 알이 쪼그라드는

현상이 있을 수 있으니

조리 시 참고 부탁드립니다.

보관 시 꼭 해감하지 마시고 냉장 보관 부탁드립니다.

*해감을 할 경우 꼬막이 금방 죽습니다.

Q&A

추가 구성에 꼬막까개 입고되었습니다.

꼬막 까기 너무 힘드셨죠?

꼬막까개를 꼬막 뒷면 틈에 넣고 벌리면 손쉽게 까집니다.

이젠 간편하게 손질하세요!

색상은 랜덤으로 출고됩니다.

벌교 피꼬막, 1kg, 20~25미

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