[국내산 · 군산 직가공]

착한수산 반건조 민어

수라상에 오른 민어,
반건조로 더 깊어졌습니다.

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흰살 생선 중 가장 으뜸입니다.

민어는 예부터 임금님 수라상에 올라가던 생선입니다.
그만큼 귀하고 비싼 생선이었죠.

수심이 깊은 바다에 서식하는 어종으로
몸이 무거운 만큼 속부터 겉까지 살이 꽉 차있습니다.
도톰한 흰 살점이 가득 찬 수라상 민어.
이제 합리적인 가격으로 드실 수 있습니다.

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귀찮고 힘든 건 저희가 다 했습니다.

뻑뻑한 비늘 제거
내장 제거
잔가시·불순물 제거
천일염 간
할복 처리

그저 맛있게 드시기만 하면 됩니다.
수 년간 반건조만 해온 노하우로 작업합니다.

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상품 구성 — 2가지 중 선택하세요

특대 반건조 민어 1미
· 손질 후 중량 : 500g / 40cm 내외
· 1인~2인 가정에서 부담 없이 즐기기 좋은 사이즈
· 구이·조림에 제격

초특대 반건조 민어 1미
· 손질 전 원물 : 3kg급
· 손질 후 중량 : 1.2~2kg / 50cm 내외
· 보통 횟감으로만 쓰이는 대왕 사이즈를 반건조로
· 찜·탕·구이·조림 모든 요리에 최고

어떤 걸 골라야 할까요?

· 1~2인 가정 · 가성비 중시 → 초특대 1미
· 가족 모임 · 특별한 날 · 두툼한 살 원하는 분 → 초대왕 1미

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[ 착한수산 상품 스펙 ]

원산지 : 민어(국산) · 천일염(국산)
가공지 : 국내 가공 (군산)
손질 사항 : 반건조 · 비늘제거 · 내장제거
천일염 간 · 할복
성분 : 민어(국산) 97% · 천일염(국산) 3%
생물 여부 : 냉동
포장 방식 : 비닐실링

[ 사이즈별 스펙 ]
· 특대 1미 : 손질 후 500g / 40cm 내외
· 초특대 1미 : 손질 후 1.2~2kg / 50cm 내외 (원물 3kg급)

⚠️ 직접 수매·작업하는 생물 특성상
크기에 다소 편차가 있을 수 있습니다.

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이렇게 큰 민어를 반건조로.

국내산 대왕 민어는 워낙 비싸고 귀해서
보통 횟감으로만 씁니다.
이 크기로 반건조를 할 생각은 아무도 못 하거든요.

그걸 저희가 했습니다.
반건조 민어의 정수를 보여드리겠습니다.

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이렇게 드세요

찜 (초대왕 강력 추천)
두툼한 살에서 나오는 육즙이 진합니다.
찌기만 해도 요리가 됩니다.
살코기 한 점이 진짜 사람을 미치게 해요.

구이
기름 살짝 두르고 노릇하게 구워드세요.
간이 되어 있어 별도 양념 없이도 맛있습니다.

️ 조림
매콤달콤 양념에 무·감자 깔고 조려드세요.
밥 한 공기는 기본입니다.

탕
시원하고 깊은 국물이 납니다.
민어 특유의 감칠맛이 국물 전체에 퍼집니다.

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보관 방법

❄️ 냉동 보관
수령 즉시 냉동 보관해 주세요.

해동 방법
냉장칸에서 천천히 해동 후 조리
또는 흐르는 찬물에 30분 해동

⚠️ 전자레인지 해동 시 살이 풀어집니다

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배송 전 꼭 확인하세요

✅ 100% 국내산 민어 · 천일염입니다
✅ 군산에서 직접 수매·가공·반건조 작업합니다
✅ 비늘·내장·잔가시 제거 · 간 완료 상태로 발송됩니다
✅ 생물 작업 특성상 크기 편차가 있을 수 있습니다

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착한수산 CS 접수 안내
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신선 식품 특성상 수령 당일(24시 이내) 접수를 원칙으로 합니다.
현장에서 좋은 물건을 찾느라 전화 연결이 어려울 수 있습니다.
아래 방법으로 접수해 주시면 확인 즉시 처리해드립니다.

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접수 시 필요한 사진

공통 필수
· 송장 번호가 보이는 택배 박스 사진 1장
· 문제 있는 상품 전체 사진 1장
· 문제 부위 클로즈업 사진 1~2장

중량 부족 시 추가
· 저울 위에 상품 올린 중량 사진 (반드시 필요)
· 포장재 제거 후 순 중량으로 측정해 주세요

불량·변질 시 추가
· 변질 부위가 잘 보이는 사진
· 냄새·색상·상태를 최대한 상세히 설명해 주세요

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접수 채널

문자
수령 당일 사진과 함께 문자로 보내주세요.
빠른 확인 후 답변드립니다.
[ 010-8676-5787 ]
전화로는 연결이 힘든 점 양해 부탁드립니다.

카카오톡
"착한한끼" 검색 후 추가
채널로 사진과 내용 보내주세요.

쿠팡 채팅
쿠팡 주문 내역에서 문의하기로 접수해 주세요.

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⚠️ 접수 전 꼭 확인하세요

중량 관련
· 포장재(비닐) 무게 제외 후 측정해 주세요
· 원물 기준 작업으로 손질 후 편차가 있을 수 있습니다
· 기준치 초과 부족분에 대해서만 처리 가능합니다

불량·변질 관련
· 수령 당일 확인 및 접수 원칙입니다
· 시간이 지난 후 접수 시 처리가 어려울 수 있습니다
· 개봉 후 상온 방치로 인한 변질은 처리 대상에서 제외됩니다

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✅ 처리 기준

중량 부족 → 기준치 초과 시 부분 환불
불량·변질 → 수령 당일 사진 접수 시 환불 또는 재발송
배송 오류 → 즉시 재발송 처리

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문제가 생겼다고 당황하지 마세요.
사진과 함께 연락 주시면
착한수산이 끝까지 책임지겠습니다.

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수라상에 오른 민어,
이제 집에서 드세요.

군산 반건조 민어, 초특대, 50cm 내외, 1.5kg, 3개

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