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진미식품 진미춘장불맛, 300g, 1개
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(주)진미식품
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- 이*준1개 / 300g / 1개|판매자: （주） 진미식품 이비또（ebitto）집에서 중식 요리 자주 해 먹는 편이라 구매해봤는데 기대 이상으로 만족스러운 제품이었습니다. 일반 춘장보다 불향이 은은하게 살아 있어서 정말 중국집에서 바로 볶아낸 듯한 깊은 풍미가 느껴졌어요. 특히 춘장을 기름에 볶을 때 올라오는 고소하고 진한 향이 식욕을 확 돋워줘서 요리하는 재미도 있었습니다. 짜장면 만들 때 사용해봤는데 확실히 일반 춘장보다 맛이 훨씬 진하고 풍부합니다. 양파와 돼지고기만 간단히 넣고 볶아도 깊은 감칠맛이 살아나고, 불맛 덕분에 느끼함은 줄고 중식당 스타일 분위기가 제대로 납니다. 단맛이 과하지 않아서 재료 본연의 맛도 잘 살아나고, 먹고 난 뒤에도 텁텁하지 않아 좋았어요. 특히 집에서 만든 짜장이 어딘가 부족하다고 느끼셨던 분들에게 정말 추천하고 싶은 제품입니다. 따로 복잡한 양념을 많이 넣지 않아도 맛의 완성도가 높아지고, 볶음밥이나 짜장떡볶이 같은 응용 요리에도 활용하기 좋습니다. 분말 타입이라 보관도 간편하고 필요한 만큼만 사용할 수 있어서 실용적이라는 점도 마음에 들었습니다. 용량도 넉넉해서 여러 번 요리할 수 있고 가성비도 좋은 편이라 재구매 의사 있습니다. 집에서도 불향 가득한 중식당 스타일 짜장을 만들고 싶은 분들에게 만족도가 높은 제품이라고 생각합니다.도움 됐어요